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想吃腊八蒜炒大肠了,先整点腊八蒜。不是腊八节,蒜瓣也能变绿,样子可爱,像一粒粒翡翠。这样的“翡翠”,我也送得起
用料
【百合花开】不是腊八节也能变绿的腊八蒜的做法
紫皮大蒜2头
掰成小瓣
切去根部,好让醋更好吸收
去皮。剥好的大蒜仔真可爱,白白胖胖的
大蒜放入玻璃容器中,加一小勺白糖,再倒入米醋,没过大蒜
一个星期后
半个月后,大蒜的神奇变化!