用料
| 配方一 | |
| 特辣小米辣 | 125g |
| 中辣灯笼椒 | 250g |
| 微辣二荆条 | 250g |
| 芝麻 | 150g |
| 菜籽油 | 2000g |
| 姜片、蒜片、小葱段、香菜、洋葱、青花椒、红花椒、八角、桂皮、香叶、三奈、香果、草果、肉蔻 | |
| 配方二 | |
| 粗辣椒面 | 20g |
| 细辣椒面 | 20g |
| 油 | 300克 |
| 十三香1勺 | 6g |
| 芝麻 | 一小把 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 配方三 | |
| 朝天椒 | 100g |
| 二荆条 | 100g |
| 子弹头 | 100g |
| 蒜末 | 40g |
| 十三香 | 30g |
| 味极鲜 | 120g |
| 菜籽油 | 1500g |
| 姜片 | 70g |
| 洋葱 | 80g |
| 小葱 | 50g |
| 紫草 | 10g |
| 八角 | 8g |
| 桂皮 | 5g |
| 香果 | 5g |
| 草果 | 8g |
| 香叶 | 8g |
| 小茴香 | 8g |
| 山奈 | 8g |
| 熟芝麻 | 60g |
hongyou的做法
如图
![hongyou的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "hongyou的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配方二：10g小米辣10g新一代打细，20g粗辣椒不辣的 十三香 芝麻 白糖…热一点的油浇（冒青烟）。多浇两勺。剩余辣椒粉熟芝麻放入，热油浇一勺一勺浇，芝麻用油煎一下更香
