妹妹离开家乡去了海的另一边
做家乡的美味给她参考
第一道是温州糯米饭
可她说不想开火
想一道不需要开火又特别暖的家乡美食
不由想起了水冲蛋
几年前最困难的时刻
守着再回不来的弟弟
熬夜加伤心我的嗓子哑了
好友带了一篮子自家养的土鸡蛋
烧了开水冲蛋让我喝
不知道是爱的支持
还是水冲蛋的确有滋养下火的功效
我的嗓子立即亮了
这道简单快手的水冲蛋
也被收入人生有爱菜谱
成为支持我前行的力量之一
好希望它也能养海对岸的你啊
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺 |
| 开水 | 1杯 |
记忆里温暖的水冲蛋的做法
打蛋，加勺糖，打散，搅匀
![记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第2张]( "记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第2张")
水烧开（用电热水壶烧水不算开火哦），冲入，边冲边一个方向快速搅匀
![记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第3张]( "记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第3张")
其实已经可以喝了，直接喝更有养人功效，随便配点别的切切切就可以的蔬菜水果干果鸡块或别的啥色拉，就是一顿美味了
![记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第4张]( "记忆里温暖的水冲蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
水一定要烧开，边冲边快速一个方向搅拌