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用料
暴辣香芹炒牛肉的做法
牛肉切片+黑胡椒+酱油+淀粉 拌匀腌制
锅开热油+花椒炸香捞出+蒜瓣+姜丝(炸香)+凉油+牛肉(滑熟)+料酒把菜扒拉到一边逼出油+剩下蒜瓣+鲜辣椒(炸香)最后一起翻炒
下入香芹或芹菜都可以+生抽+鸡精+一点白糖+耗油(翻炒至菜熟)最后出锅前撒盐翻炒让菜有味道