虾仁小油菜——手残党最爱之一的烹饪做法，大厨教你详细做法

自从会做了这道菜，我就又拓展了好多，比如:
虾仁炒土豆，
虾仁炒黄瓜，
虾仁炒冬瓜，
虾仁炒小白菜，
虾仁炒胡萝卜
虾仁炒西葫芦，
虾仁炒西蓝花，
。。。。。。
虾仁炒一切！
基本都是以下做法。

呃，忽然想起了麦太经典的纸包鸡。。。

用料  

虾仁小油菜——手残党最爱之一的做法  

1. 小油菜洗干净，duang duang duang，装盆备用。

2. 大虾解冻，剥出虾仁，去虾线。

3. 加一点点盐，淀粉，料酒，搅拌。

4. 葱姜蒜切好备用
   
   虾仁喜欢姜和蒜，所以多一点没关系。

5. 热锅倒油。

6. 倒入虾仁，翻炒。

7. 虾仁变色后放入葱姜蒜，翻炒。

8. 倒入小油菜，翻炒。

9. 小油菜变软后倒入一点生抽。

10. 再翻炒一小会儿就可以出锅了。

11. 成品图在此。

12. 再加个彩蛋😝

小贴士

个人口味偏淡，而且也不想孩子吃太咸，就只在腌虾仁时加了很少一点点盐，后面就只加了生抽。

大家根据自己的口味就酌情加盐，加糖，加耗油，加鸡精什么的哈！