用料
| 小白菜苗 | 300克 |
| 蛋 | 2个 |
| 调味汁 | |
| 玫瑰盐 | 1克 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 勾芡 | |
| 藕粉 | 8克 |
| 过滤水 | 20克 |
| 滑蛋的油 | |
| 花生油 | 10克 |
| 淋面的油 | |
| 芝麻油 | 5克 |
| 高汤 | |
| 无盐鸡高汤 | 20毫升 |
小白菜苗滑蛋的做法
小白菜苗剪掉根部，洗净、切段。水滚了，关火，放入菜，变色就捞出来备用。
![小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，两枚蛋配8克料酒、10克香葱碎是合适的。滑蛋。
![小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
高汤、小白菜苗小火翻炒均匀
![小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入蛋，调味汁、翻炒均匀。勾芡…
![小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
食之
![小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小白菜苗滑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小白菜苗滑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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