美味的梅汁南瓜简单做法,梅汁南瓜做法大全

這是春夏季非常開胃的涼拌菜～
酸甜可口～

用料  

梅汁南瓜的做法  

1. 南瓜切薄片，沸水綽熟。
   迅速將綽熟的南瓜片，放入冰水中過涼。

2. 準備醬汁：鹽、糖、白醋，比例約1：2：1
   然後將紫蘇梅或話梅去肉切碎，放入醬汁中。
   加入一點點蜂蜜一起拌勻後淋在南瓜片上，即可食。