土豆鸡蛋——家常简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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土豆鸡蛋——家常简单版的做法步骤图

蛋能炒一切系列之鸡蛋炒土豆🍳

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
适量
适量
五香粉/胡椒粉 适量

土豆鸡蛋——家常简单版的做法  

  1. 土豆切丁,越小越好,容易熟。

    土豆鸡蛋——家常简单版的做法步骤图 第2张
  2. 碗中加入两个鸡蛋打碎,撒入食盐,搅拌均匀,加入土豆丁和胡椒粉/五香粉搅拌均匀备用。

    土豆鸡蛋——家常简单版的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热油,放入搅拌好的土豆鸡蛋进行翻炒,两三分钟即可。

    土豆鸡蛋——家常简单版的做法步骤图 第4张

小贴士

注意火候!