免揉面玉米面饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

家有爱吃玉米的小朋友，尝试各种玉米制品。

用料  

免揉面玉米面饼的做法  

1. 1.将玉米面、黄豆面、白面、白糖、酵母，准备好后加300毫升常温水。

2. 2.面糊中加入3克酵母

3. 3.加入2个鸡蛋的蛋液

4. 4.常温发酵1-2小时，面糊膨胀一倍大，表面有气泡即可入锅烙饼。

5. 5.锅热后转小小火，不加油

6. 6.表面出现气孔后，用硅胶铲子轻轻翻面。

小贴士

1.可以不放黄豆面；
2.不加油，一定小火🔥慢慢烙；
3.表面微黄翻面，可以根据自己的口感调整火候；
4.升级版可以改为牛奶和面。