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很好吃的。
用料
拔丝苹果🍎的做法
先用清水和淀粉混合成淀粉糊。
锅里倒油,把去皮的苹果切成很小的块,等油热了,放到锅里,炸。
过一会,然后捞出来,粘上淀粉糊,继续炸,炸到金黄色,捞出来。
再放油(少些),等油热了,放糖,一直等炸到浅黄色为止,然后立马放刚才炸好的苹果。
小贴士
糖不要熬太久,否则就会很苦。