胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

小孩比较喜欢喝,所以隔几天炖个汤,玉米萝卜小孩的最爱😊

用料  

玉米 1根
胡萝卜 2根
1块
适量
3根
鸡精 少许
猪棒骨(筒子骨) 一根
红枣 6颗

胡萝卜玉米大骨汤的做法  

  1. 猪棒骨买的时候让师傅砍好

  2. 清洗干净后,锅里加水放入大骨,水盖过大骨,烧开焯水焯掉白沫

  3. 捞出大骨清水洗净,将大骨放入炖锅或砂锅中,放入红枣姜和葱,葱打成结,盖上盖子大火煮开10分钟,转小火慢炖30分钟以上,我都是炖的比较久点

  4. 胡萝卜切成滚刀块状,不能切片,玉米切块状,根据自己喜好来切,切好放入玉米胡萝卜到汤中,继续小火慢炖30-50分钟以上,时间久点比较好,煮好后,最后调下味放点葱花就可以出锅了。

    胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 因为炖的比较早,还没到吃时间,所以葱花就没放,吃的时候稍加热放葱花了

    胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张