火腿青椒炒土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

火腿青椒炒土豆的做法  

1. 青椒切条，土豆切片，蒜切成末，葱切成段。
   将土豆先焯一遍水，烧熟。

2. 调一碗汁:  1勺老抽，2勺生抽，1勺耗油，半勺淀粉，少许食盐，小半碗水。

3. 热油，炒蒜。
   加火腿片，翻炒。
   加青椒，翻炒。
   加汤汁，翻炒，这里要久一点。
   加熟土豆片，翻炒，至汤汁基本上都被吸收。
   

4. 加入葱花，出锅。