美味的普通的炸鸡简单做法,普通的炸鸡做法大全

在普通的厨房有普通的鸡腿就可以做的普通的炸鸡

用料  

普通的炸鸡的做法  

1. 鸡腿加料酒，酱油，辣椒粉，胡椒粉，盐，生抽手抓均匀腌制，时间长短皆宜

2. 准备炸粉（面粉:淀粉＝4:1，加入胡椒粉辣椒粉盐混匀）
   一碗水
   最好保持鸡腿表面湿润，容易挂糊

3. 裹面

4. 沾一层水

5. 再裹面

6. 三只裹厚实了，备用

7. 热油，放小块面团进去，开始冒泡的时候就可以炸了。

8. 小火炸10-15分钟，用筷子扎一下看看熟了没

9. 捞出，继续热油，复炸20s，装盘

10. 完成啦，需要蘸酱的话看看别的菜谱怎么做酱