嚼月賦--緋色濃情（桂花馬蹄爽）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

嚼月賦--緋色濃情（桂花馬蹄爽）的做法  

1. 仙人掌果剝皮，取籽加水濾汁液；
   馬蹄削皮，削心形泡入仙人掌果汁，邊角切粒備用；

2. 上色的馬蹄，滾藕粉，沸水滾約一分鐘，撈出拔涼水；

3. 剩餘藕粉加涼水，攪拌均勻倒入滾水，持續攪拌加入桂花糖、馬蹄粒；

4. 起鍋前加兩勺仙人掌果汁，盛入碗裡放入❤馬蹄。