秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法步骤图

每到秋天,就喜欢给孩子们整些热乎乎的栗子,这也是大自然的馈赠。应季的东西准没错。

用料  

栗子 500克
黄油 一小块
细砂糖 2小勺
蜂蜜 2小勺
适量

秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法  

  1. 栗子洗净划十字刀(要特别小心,别割了手)

    秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法步骤图 第2张
  2. 找个平底锅,里面加热黄油,放入蜂蜜把栗子倒进去,翻炒。待栗子每颗都裹上汤汁后加入水(没过栗子即可)大火煮开

    秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法步骤图 第3张
  3. 放入砂糖(冰糖也可以)转小火再煮10分钟,待收汁。黄油蜂蜜栗子就做好了!

    秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法步骤图 第4张

小贴士

味道不输外面的糖炒栗子,又健康又美味,吃不完的放入冰箱冷藏,下次想吃微波炉热一分钟即可