简单巨好吃。红薯真的普通土豆一样是万能材料
用料
鸡胸脯肉 | 些许 |
芝士 | 随意 |
红薯 | 中等大小一个 |
洋葱 | 三分之一个 |
花生酱 | 一大勺 |
黑胡椒 | |
姜末 | |
盐 | |
淀粉 | |
黄油 |
红薯焗鸡肉的做法
鸡肉切小块,用黑胡椒、姜末、盐和淀粉抓匀,之前腌制30分钟,红薯削皮切小块
洋葱洗净切小块
黄油烧化,加鸡肉翻炒至变色,盛出备用
取小块黄油烧化后,将洋葱倒入翻炒出香味,加红薯炒至略变色花生酱加入,加水大火开煮,汤汁均匀至红薯开始变软
鸡肉加入同煮,直至汤汁浓稠,加入芝士。
收汁出锅开吃。