用料
| 红辣椒、油、盐、豆瓣、豆豉、甜面酱、姜蓉、辣椒粉、冰糖、白酒、花椒粉、芝麻 |
香辣豆瓣酱的做法
1.红椒切碎、豆豉切碎。
2.红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。
3.锅中放油，加豆豉炒出香味。
4.加豆瓣、姜蓉、红椒、甜面酱、冰糖，加清水，中火熬制。
5.倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠。撒芝麻，待凉后撒花椒粉。
美味的香辣豆瓣酱简单做法,香辣豆瓣酱做法大全
美味咖
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