留住水果原汁原味的黄桃罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

留住水果原汁原味的黄桃罐头的做法  

1. 将黄桃洗净去皮

2. 用刀在黄桃身上先划十字；

3. 然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；

4. 依次将其余的部分分别取出来；

5. 将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入冰糖；

6. 中小火煮至冰糖融化；

7. 加入柠檬汁继续煮；

8. 开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用；

9. 将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。

小贴士

1、黄桃最好选择硬的，已经软了的黄桃不适合做罐头；
2、不喜欢甜的人可以加柠檬汁平衡甜味，喜欢吃甜的人可以加156克冰糖；
3、黄桃煮15分钟左右至用筷子一戳就能进去就行，不易煮得过烂影响口感；
4、黄桃罐头冰箱冷藏可以保存1个月。