奶汁菠菜红薯gnocchi(低脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
gnocchi | 12个(约一人份) |
菠菜 | 半把 |
牛肉肠 | 3根 |
大蒜 | 1瓣 |
欧芹 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
牛奶 | 120克 |
淀粉(或低筋粉) | 5克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
奶汁菠菜红薯gnocchi(低脂版)的做法
准备好材料,煮一锅热水,加盐
蒜、欧芹、罗勒分别切碎,肉类改刀,菠菜切段
水开加入gnocchi煮约3分钟,至浮起即可捞出
热锅,下橄榄油,下大蒜至出香味,下肉类
120克牛奶加5克淀粉混合均匀,倒入
加菠菜,酱汁过于浓稠可再加牛奶或者水调和
加煮好的gnocchi
下香草
加盐和黑胡椒调味
出锅装盘撒一把焙烤过的松子