鲜银耳红枣冰糖雪梨鸽蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜银耳红枣冰糖雪梨鸽蛋羹的做法步骤图

用料  

鲜银耳 1朵
大红枣 5颗
枸杞 15颗
太古冰糖 10ke
鸽蛋 4-6颗
1个
1000ml

鲜银耳红枣冰糖雪梨鸽蛋羹的做法  

  1. 鲜银耳剪去底部黄色蒂,洗多几遍清水后剪成小块

    鲜银耳红枣冰糖雪梨鸽蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 银耳加水加入冰糖,锅中大火烧开后中小火煮二十分钟,要煮久点才会有胶胶的感觉

  3. 枸杞红枣洗净,觉得红枣太大的可以切小块后放入锅中一起煮十分钟

  4. 梨削皮洗净去芯切块,加入锅中煮五分钟

  5. 熟的鸽蛋去壳后最后加入锅中煮开即可