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用料
炸香椿的做法
1.香椿洗净,开水略烫一下,控水备用
2.鸡蛋打散加入盐,花椒面,面粉调成鸡蛋糊
3.香椿挂上均匀的蛋糊
4.锅内油烧到五六成热,放入沾好蛋糊的香椿,香椿入锅很快会浮起
底部变略黄翻面,两年焦黄捞出装盘
搭配椒盐更美味