快手☞手撕鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

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快手☞手撕鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

♥材料一 2根
半只
2片
2勺
♥材料二
2克
麻油 3勺
酱油 2勺
蒜蓉 1勺
香菜 2根

快手☞手撕鸡的做法  

  1. 水淹过鸡面,下姜片、料酒去腥,煮15分钟(看鸡大小调时间

  2. 煮好后凉一下没那么烫再撕鸡肉

  3. 撕好鸡肉后下盐,多搅拌几下让鸡肉充分入味。

  4. 把剩余材料二的调料逐样倒入并搅拌均匀,香菜最后下。