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用料
快手☞手撕鸡的做法
水淹过鸡面,下姜片、料酒去腥,煮15分钟(看鸡大小调时间)
煮好后凉一下没那么烫再撕鸡肉
撕好鸡肉后下盐,多搅拌几下让鸡肉充分入味。
把剩余材料二的调料逐样倒入并搅拌均匀,香菜最后下。