葡萄冻的做法的做法步骤详细图,操作简单味道好

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葡萄冻的做法的做法步骤图,怎么做好吃

寒天水晶冻,是当下较为流行的口感添加物辅料,呈半固体状。外观晶莹、口感Q弹,与奶茶、果汁、甜品等相互搭配,风味更佳!
紫浆凝处似琼膏,玉露垂涎马乳高。
风味宜人留齿颊,即随桑落酿仙醪。
一串串紫色的葡萄垂于绿叶之中,新鲜可爱的样子挑逗着人们的味蕾,让人垂涎欲滴。
吃货们脑洞大开,各种葡萄口味吃法,层出不重。鲜着吃、冻着吃、自酿葡萄、葡萄冰沙、葡萄雪糕等……当然更少不了网红吃法——葡萄冻。

葡萄寒天水晶冻,作为辅料添加物,巧妙应用在各种产品中。既降低一杯饮品的成本,又丰富了一杯饮品的口感!

做法极其简单!仅需使用适量的饮用水,配合适量的肇泉寒天水晶冻粉和葡萄汁即可。

用料  

葡萄饮料浓浆 100g
寒天水晶冻粉 100g
直饮水 700cc

葡萄冻的做法的做法  

  1. 锅中加入直饮水700cc,电磁炉选择大火(2100W),煮至沸腾后关火。

    葡萄冻的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 往锅中加入寒天水晶冻粉100g,搅拌均匀,电磁炉选择中火(800W),煮至完全溶解后关火。

    葡萄冻的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电磁炉不需开启,加入肇泉葡萄饮料浓浆100g,搅拌均匀

    葡萄冻的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把搅拌好的液体过滤到干净的容器中(若表层有泡沫需刮走)。常温冷却后,置冰箱冷藏4小时后即可使用。

    葡萄冻的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

• 成本:约5.5元/份
• 规格:900cc
保质期:冷藏可保存3天