以前在超市里看到各种调料，当看到几种通心粉的时候不知道它是拿来干嘛的，后来在网上偶然看到才知道，原来可以吃的！所以今晚出去逛街顺便买了些回来自己做看好不好吃，第一次做的，感觉很好吃！不错
用料
| 罗丝通心粉 | 一块钱的量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 小米泡椒 | 四个 |
| 干辣椒 | 三个 |
| 蒜 | 两粒 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 一大勺 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 油 | 适量 |
| 香菜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 味精 | 一小勺 |
凉拌肉沫通心粉的做法
锅里烧水，把罗丝通心粉倒进锅里，大火煮上十分钟至断生，捞起用清水冲洗沥干水分装盘！（煮通心粉的时间大家可以来切瘦肉之类或别的事情哦）
![凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
瘦肉清洗先切片，后切粒，再用刀剁几剁！放进碗里倒进少许酱油，少许盐腌制一会儿！小米泡椒，干辣椒，蒜切碎，葱，香菜切小段！
![凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅烧热，倒少许油，五分热倒进瘦肉，翻炒几下，放入豆瓣酱，炒出红油后就可以放入小米泡椒，干辣椒，蒜了，翻炒出香味后再放入一点点蒜蓉辣椒酱，至炒熟！然后倒进之前装盘好的通心粉上面，再倒入些蒜蓉辣椒酱，还有葱，香菜来装饰下！成品啦！
![凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌肉沫通心粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
大家也可以用别的通心粉，都一样的，通心粉市场价一般都是五六块钱左右，一人份的话买个一块钱的量其实就够了，当然，按照个人的食量来买！
我做的这个属于辣味的，有些酸辣，挺不错的，各位不喜欢吃辣的，可以加番茄酱，再切些西红柿丁下去，就是酸酸甜甜的啦！