清爽的素意面
用料
| 黄油 | |
| 蘑菇 | 一大把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 意面 | |
| 蒜 | 五瓣 |
蒜香·蘑菇洋葱意面的做法
深锅烧水，加盐，水开了放入意面，按照包装上的时间煮。
煮意面的时候准备配菜。蘑菇切片，大蒜切片，洋葱切丝
平底锅小火融化黄油。放入洋葱炒香后，放入大蒜，闻到香味后放蘑菇，炒至出水，熟。
倒两勺蚝油，一勺生抽。
意面煮好后捞出沥干，煮面水先不要丢。拌入一勺橄榄油放粘。
将意面倒入平底锅内，拌匀。加入盐和胡椒粉调味，如果太干，加入一汤勺煮面水稍煮片刻。
盛进漂亮盘子里，开吃吧
小贴士
蘑菇可以多一点，一炒就缩水了。