家里老公、孩子都爱吃,做的🈶点多😊
用料
五花肉 | 1000克 |
笋丝 | 3000克 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 葱 | 适量 |
盐 | |
八角 | |
冰糖 | |
香叶 | |
桂皮 |
超好吃😋笋烧肉的做法
猪肉洗净切块,放锅中焯水
把焯好水的五花肉洗净沥干水
准备适量的葱姜,香叶八角桂皮冰糖
在锅中放少量油,放肉煎出黄色
放冰糖,翻炒到糖化,把准备的佐料放入继续翻炒
放料酒 老抽 生抽翻炒
加入温开水,大火🔥煮开
笋洗净放锅里,中小火🔥焖半小时,加盐在焖10分钟左右 出锅
非常好吃😋的笋烧肉就好了,我做的多 亲们可以减半 特别好吃