美味的禾花鱼简单做法,禾花鱼做法大全

用料  

禾花鱼的做法  

1. 清洗干净禾花鱼 去鳞 去内脏备用

2. 准备大蒜3-4根

3. 紫苏1根

4. 湖南辣椒4条

5. 生姜几片 切好备用

6. 用厨房纸巾搽干净鱼上的水 内脏的血水！

7. 搽干净备用

8. 热锅冷油 加入植物油然后加一点食用油放油里面

9. 
   煎至两面金黄 然后加入热开水

10. 加入一点点酱油 一点食用盐 即可

11. 大功告成啦

12. 汤奶白后加入辣椒和青大蒜

小贴士

一定要搽干净鱼的水 要不然会炸锅.