时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
辣椒丝 | 150g |
鸡胸肉 | 200g |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
蒜末 | 15g |
蚝油 | 1大勺 |
辣椒粉 | 1大勺 |
卷饼皮 | 2张 |
食用油 | 适量 |
辣椒鸡肉卷饼的做法
鸡胸肉丝里加料酒、生抽、老抽、孜然粉,混合均匀腌制15分钟。
油热下鸡肉炒至变色,加入蒜末和辣椒丝翻炒,再放入孜然粉、蚝油、辣椒粉炒至鸡肉熟透盛出。
加热好的卷饼皮下铺一层保鲜膜,将炒好的鸡肉丝铺在饼上,卷起来就可以开吃了!
小贴士
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