奶油霜裱花易学又好吃的做法 如何做奶油霜裱花最好吃

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奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤

以为奶油霜难裱花难,迟迟不敢尝试,第一次尝试裱花,自我感觉还不错哈,你也来试试吧

用料  

奶油霜制作:
蛋清 1个
20克
水(糖水用) 15克
黄油 90克
红绿色素 各1滴
抹面夹心作:
奶油 400克
黄桃猕猴桃 适量
六寸蛋糕 1个

奶油霜裱花的做法  

  1. 蛋清打发加入烧沸的糖水再打,然后加入软化的黄油一直打发至顺滑状态(如图)。尝了一口奶香浓郁,甜度适中。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第2张
  2. 滴入红绿色素,红色可做渐变花色,故可先少量滴。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第3张
  3. 开始裱花了~随意发挥

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第4张
  4. 这种花型不错,只当练习了。裱好一朵朵放冰箱冷藏。(个人不喜欢太大朵,吃起来会腻吧)

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第5张
  5. 开始制作抹面了,首先六寸蛋糕胚一个。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第6张
  6. 切片。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第7张
  7. 水果夹心抹点奶油。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第8张
  8. 蛋糕抹面,尽量平整。(第一次抹面,这样已经不容易啦)

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第9张
  9. 开始布置花朵🌺。随意就好~

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第10张
  10. 穿插挤点叶子🍃。怎么顺眼怎么来。

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第11张
  11. 完成啦

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第12张
  12. 这个角度

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第13张
  13. 换个角度

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第14张
  14. 怎么拍都好看呢,舍不得吃啦~

    奶油霜裱花的做法图解 奶油霜裱花的做法步骤 第15张