「小技巧」巧剥石榴的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图

用料  

石榴 1个
水果刀 1把

「小技巧」巧剥石榴的做法  

  1. 取一个石榴洗净

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第2张
  2. 在石榴顶部切一圈。

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第3张
  3. 沿着刀痕扣掉一圈的石榴皮。再将刀尖插到顶部喇叭口处,另一只手按住顶端的表皮。刀尖微微往上翘,就能把喇叭口的组织翘掉了。

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第4张
  4. 轻松翘掉喇叭口。可以看到完整的石榴内部组织。用刀在瓣膜位置外的表皮划开。

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第5张
  5. 如图。轻轻掰开果皮瓣。

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第6张
  6. 肉就会完整的分离成几块。完成~

    「小技巧」巧剥石榴的做法步骤图 第7张
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