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用料
糖炒番茄的做法
番茄切成小块;
锅中放入少许油,倒入番茄,中小火翻炒;
炒至番茄变软烂,汤汁出来之后加入适量的糖、盐和番茄酱继续翻炒片刻;
最后出锅装盘即可。
小贴士
1、不喜欢番茄片的可以先把皮用开水烫完之后去掉;2、个人喜欢酸一点的口感,所以才加了番茄酱,不喜欢太酸的可以不加;3、这道菜的糖分量要稍微多一点,才能炒出糖味。