期盼已久的红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

期盼已久的红烧肉的做法  

1. 冷水下锅
   料酒，姜，葱段。
   焯去肉腥。

2. 料酒，大蒜，姜
   红烧肉调料包

3. 肉焯好了

4. 少许油，两面煎一下

5. 两面微黄，盛出备用。

6. 炒冰糖，炒糖色。

7. 放肉，翻炒

8. 各种调味料，放进去。
   倒入热水。

9. 小火炖，小火，就是燃气灶最里面那一圈有火就行。

10. 这是炖了大概一个小时了。

11. 先尝一块儿，感觉有劲道，但还不够软烂。
    现在也很好吃，如果没什么汁了，就直接出锅好了。

12. 出锅了，准备拌大米饭，肯定特别香。

13. 再来几张。

14. 很家常，适合老人孩子都可以吃，入味儿，口感不错。

15. 赶快去买肉，做起来！