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酸辣蕨根粉(冬季版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

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酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图

喜欢酸爽的凉菜，怎奈是冬季，来个热版，非常不错，不影响那种倍爽的酸辣感

用料  

干蕨根粉 250克
温热水 适量
青红辣椒 各1个
香菜 适量
干辣椒或适量干辣椒末 3个
花生油 适量
生抽酱油 适量
醋 适量
蚝油 适量
盐 适量

酸辣蕨根粉(冬季版)的做法  

  1. 蕨根粉用热一点的水泡软，煮熟，过冷水，沥水备用

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第2张

  2. 煮粉期间调酱汁，酱油醋比例1:1，适量耗油，一点盐

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第3张

  3. 青红辣椒和香菜切碎，备用

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第4张

  4. 热锅凉油，下干辣椒

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第5张

  5. 倒入酱汁，立马关火

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第6张

  6. 加入青红椒和香菜碎搅拌

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第7张

  7. 加入蕨根粉搅拌

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第8张

  8. 盛盘，热吃，暖胃

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤图 第9张
TAGS：根粉 酸辣 冬季 酸辣蕨根粉冬季版
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