用料
水 | 12碗 |
醋 | 1勺 |
海石花 | 50克 |
海石花制作的做法
取一把50g海石花草泡水散开洗净,挑掉杂物
这是洗干净后的海石花草,放进高压锅(我的是5.2升的锅)
加入12碗水(如果锅小的话,可以全程减半,25g海石花6-7碗水就够了)
煮开(不封闭盖子)后加入一勺白醋再盖上盖子煮30分钟关火用网布过滤掉出海石花(记住海石花草不要扔了),如果粘稠度很好的话可以再加4碗水再煮一遍,这一遍40分钟
装好的海石花放凉后放进冰箱等待凝固
小贴士
如果吃不完想放久点的话,可以直接让制作好的海石花冻泡水哦