看到深夜食堂做的小香肠,就来兴趣了,煎制成八爪鱼,这个香肠受热后,被切过的纹路,自然就卷曲了,特别吸引孩子,她还说帮我一起完成这道菜,主要她比较喜欢海洋生物,这个小章鱼很相似的,让她帮我把小香肠清洗后,我来切和煎制,一会儿就完成了,现在隔三差五就馋这个小零食了,每次做一盘,上桌就遭抢,她让经常跟同学说,我妈妈会做电视上的美食,可以上电视的!真是哭笑不得,不过从此就告别路边摊,家里制作点小零食吃吃,你们可以跟我做下吧?
用料
小香肠 | 12个 |
食用油 | 少许 |
香肠小章鱼的做法
首先把小香肠清洗干净,沥干,把小香肠二分之一处切四半。
小香肠别切断了哟,热锅倒入冷油,慢慢升温。
把切好的香肠全部倒入锅中,等待受热煎制。
经过受热后,小章鱼的爪子就出来了,不过没有八爪,煎制定型就可以出锅了。