用料
小弯通形意大利面 | 200克 |
番茄 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 三朵 |
九层塔叶 | 五片 |
黑胡椒粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
鲜奶 | 100克 |
鲜奶番茄香菇意面的做法
番茄切碎,洋葱切碎,香菇切碎备用,坐水烧开,按照意面说明书煮面。
另起一锅烧热,下一汤匙黄油,融化后放入洋葱煸炒,出香味且变软后放入番茄。
待番茄洋葱炒出香味倒入适量番茄酱、继续翻炒。随后倒入香菇翻炒。炒至香菇变软倒入鲜牛奶炖煮。
意面煮熟捞出装盘,意面酱炖煮五分钟左右即可。再意面酱关火之前将九层塔叶切碎放入酱中炖煮一下。
关火,将意面酱用小勺浇在意面上,撒少许黑胡椒粉,即可食用。