维他有一款苹果茉莉茶的纸盒装饮料,味道清新甜美。
今天公婆带来了自家种的新鲜茉莉花,满室飘香,天气炎热,突然就想起做这道清心饮品了。
茉莉花具有清热解毒、利湿的作用,夏日里来一杯冰冻的苹果茉莉清新饮是不错的选择。
用料
苹果 | 1个 |
干茉莉花 | 少许 |
新鲜茉莉花 | 少许 |
红茶 | 一杯 |
蜂蜜 | 三小勺 |
清水 | 800ml |
苹果茉莉清心饮的做法
苹果切粒,加入清水及少许干茉莉花
开大火煮开后转小火煮5分钟
倒入沏好的红茶一杯,再煮3分钟
关火前再撒入几朵新鲜的茉莉花,放凉后再加入蜂蜜即可享用。
小贴士
1、干的茉莉花有甜蜜的香味,而新鲜的茉莉花是清新的香味,所以我用了两种茉莉花,使茶的味道更有层次感。若没有新鲜的茉莉花,可只用干的茉莉花。
2、苹果自身就有甜味,所以最后的是否加蜂蜜可按个人口味决定。
3、夏天可放冰箱冷藏后饮用,味道更清爽!