青萝卜vs金华火腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

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青萝卜vs金华火腿的做法步骤图

用料  

萝卜 半个
金华火腿 半片
小米辣 一只
三片
盐、糖 一丢丢

青萝卜vs金华火腿的做法  

  1. 准备所有食材,喜欢吃辣的可以放一个小米辣,不吃辣的可以不放,没有火腿的同学可以用。。。还是准备火腿吧

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第2张
  2. 半个青萝卜,用倚天切切片后在切丝,放盘中待用~

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第3张
  3. 半个金华火腿厚片,用屠龙斩斩成小片~
    怕太咸可以泡一会清水

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第4张
  4. 用电影里没提到的刀法把姜和小米辣切碎~

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第5张
  5. 锅里填油,放姜末,用内功生火,内功不足就用气灶~

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第6张
  6. 下火腿片,使用降龙十八炒,炒半分钟左右

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第7张
  7. 下萝卜丝,用打狗铲翻炒

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第8张
  8. 下小米辣,加一丢丢盐,糖,不需要加太多调料,因为火腿是鲜咸的

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第9张
  9. 出锅吧

    青萝卜vs金华火腿的做法步骤图 第10张