美味的爆炒洋荷简单做法,爆炒洋荷做法大全

用料  

爆炒洋荷的做法  

1. 先把洋荷最外层壳子剥掉，因为边缘老化有点难嚼。

2. 把洋荷和青椒切了～

3. 准备蒜瓣和辣椒皮（我的辣椒皮有点辣，只放了一个）。私以为辣点很下饭呀。

4. 小火热油，放入蒜瓣和辣椒皮。炒香，倒入洋荷和青椒，换大火，加入少量盐，倒入生抽。翻炒均匀，熟透即可起锅。