紫薯的软糯
紫薯泥的香甜
甜品吃什么好?
如何完美的煮出一碗糖水铺的紫薯西米露呢?
用料
西米 | |
紫薯 | |
椰汁 | |
汤圆 | |
冰糖 |
浓香椰奶紫薯西米露的做法
水烧开后,放入削皮的紫薯蒸至熟透
水烧开后加入汤圆煮熟捞出备用(此步骤可省略,也可用芋圆替代)
烧开水后,下西米煮开,备用
把一半的紫薯捣碎成泥
冰糖水煮开后,下入紫薯泥煮至粘稠
另外一半的紫薯切成你爱吃的形状
碗里放入紫薯泥,放入西米
继续放入汤圆、紫薯块,倒入椰奶
一碗好吃过糖水铺的紫薯西米露出品啦,颜值超高,给家人/朋友也来一碗吧!饭后甜点最佳之选。