油焖大虾土豆片的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

油焖大虾土豆片的做法  

1. 大虾洗净去虾线，剪去须子和爪子🦐🦐🦐

2. 准备洋葱，姜片，花椒，八角，冰糖，蒜瓣。

3. 土豆洗净切片

4. 锅中放冰糖，融化后放入除了八角花椒姜片蒜瓣洋葱。煸炒一下，放虾，盖锅盖焖一二分钟。开盖翻炒，放土豆片，放耗油，生抽，盐继续翻炒五分钟。中间要放一点水，不然会糊锅。