青红椒木耳炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

荤素混炒~

用料  

青红椒木耳炒肉片的做法  

1. 木耳提前半小时泡发。
   青红椒切滚刀，五花肉切片。

2. 大火将锅烧热，放入肉片，翻炒至八分熟。

3. 加入一勺料酒，两勺红烧汁，少许砂糖，和小半碗水，盖上锅盖收汁。
   然后盛出备用。

4. 锅内加入少量食用油烧热，放入青红椒，翻炒。

5. 再将木耳放入，放入少许料酒，再撒一点盐提味，翻炒至断生。

6. 最后加入刚才超好的肉片，炒一下。

7. 盛出。

8. 请君慢用。

小贴士

青红椒不要炒得太熟，七分熟就好了。