脆脆的，孩子很喜欢。
用料
| 长豆角 | 500g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒面 | 少许 |
干炸豆角的做法
长豆角洗好，切成3-4cm的小段备用
取盆，依次放入鸡蛋，面粉，盐，花椒面拌匀
把豆角放入，搅拌使豆角充分粘上拌好的鸡蛋面粉
锅里放油，油热放入豆角炸，等豆角由白色变成黄色捞出即可
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美味咖
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