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用料
菠萝鸭的做法
1 将油、蒜头和姜放入主锅,以2分/Varoma/小勺爆香。2 将蝴蝶棒插入主锅,加入去皮鸭胸肉、生抽、老抽、蜂蜜和蚝油,以8分/Varoma/反转小勺烹煮。
3 加入罐装菠萝片,以2分/Varoma/反转小勺,倒入碗内,撒上白芝麻,即可享用。