自制三糖冬瓜蓉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自制三糖冬瓜蓉的做法步骤图,怎么做好吃

月饼皮需要转化糖浆,学做啦,自我感觉成功🤦‍♀️,月饼馅又学着做,先做冬瓜蓉,行动,市场买回青皮冬瓜,💕做起来😜

用料  

青皮冬瓜丝 1227克
砂糖 100克
红糖 100克
黄冰糖 100克
柠檬皮丝 12克
2克

自制三糖冬瓜蓉的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净切丝

    自制三糖冬瓜蓉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜皮丝放入细砂锅炒岀水加入白糖,黄冰糖,白糖,先中火炒制无水状态后小火不停翻炒防止糊底,除去切丝的时间,耗时2小时完成

    自制三糖冬瓜蓉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒至如图状态就完成啦

    自制三糖冬瓜蓉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三糖冬瓜蓉口感脆脆甜甜

    自制三糖冬瓜蓉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张