>
用料
超简单的牛柳意面的做法
煮意面。水沸腾后,加点油和盐,抓一小把意面自由散开,搅入水中。具体煮多久可以看一下包装说明书。我这个牌子的煮10分钟左右。捞起过凉水
在煮意大利面同时,准备好食材,将牛肉,青椒和红椒都切成条状。牛肉加入油,生粉,生抽和少量盐腌入味。
再拿一个小碟子,准备调料。一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油!
锅中热油,倒入牛柳翻炒至八分熟,下青椒红椒。青红椒炒软后,倒入意面和调料,搅拌均匀。
出锅!简单又美味的牛柳意面就完成啦,如果喜欢黑胡椒的可以在出锅前撒点黑胡椒粉搅拌均匀后再出锅。