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卖肉的给了我一些猪血,就做了这道菜。
用料
猪血芋头汤的做法
锅里倒菜籽油油爆香葱姜蒜
倒入提前煮好的芋头汤
加猪血
加盐,米酒,生抽,煮2-3分钟
加辣椒青蒜,少许鸡精
出锅
开吃!(辣一点会更好吃)
猪血豆腐汤锅倒菜籽油爆香葱姜蒜,依次下嫩豆腐片猪血,加盐酱油米酒(喜欢重口味的也可加入其它辣酱),加适量水煮入味后加辣椒青蒜,稍煮,加少许鸡精或香辣味粉即可出锅。