看过很多网红凤爪,但是还是喜欢适合自己口味的,安排
用料
凤爪 | 600克 |
香菜 | 3根 |
小米椒 | 3个 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
随便什么火锅料 | 1小块 |
花椒 | 50粒 |
蒜 | 5瓣 |
柠檬 | 0.5个 |
麻油 | 2勺 |
糖 | 5克 |
大喜爱美食的做法
处理完成后,加入,生抽,陈醋,火锅料,柠檬,香菜,小米椒,等一系列调料,可加一勺老抽上色,搅拌均匀,火锅底料要提前加开水划开,不然拌不开。
搅拌后放入容器密封保存2小时以上,就可以享用啦!!
小贴士
剔骨太费事啦,不剔骨也可以,但是要时间长一点才可以吃