自制辣椒酱（超辣原味）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是一款原汁原味的蒜蓉辣椒酱，辣到由心底到舌尖的味道，而且耐放，辣椒吃货，你懂的😉

用料  

自制辣椒酱（超辣原味）的做法  

1. 新鲜辣椒带梗洗净、晒干，再去梗备用。

2. 辣椒切碎备用。

3. 蒜蓉剥衣备用。

4. 辣椒和蒜蓉加盐搅拌，热锅烧油，把油浇上搅拌好的辣椒酱上，继续搅拌均匀。

5. 晾凉，装瓶，写上日期放冰箱保存。

小贴士

1.辣椒蒜头一比一。
2.浇油后晾凉才装瓶。