减油版炸蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

新买了空气炸锅，想来试试炸蘑菇，个人感觉先过油炸一下，然后空气炸锅烤一下，把油烤出来，更健康。

用料  

减油版炸蘑菇的做法  

1. 蘑菇撕成小朵，洗净，焯水后，控干备用。
   面粉加两个鸡蛋，加盐和五香粉，加入适量水，调成酸奶状。
   锅里加油，将蘑菇放入锅中炸，炸成金黄后捞出。

2. 炸好蘑菇后，全部放进空气炸锅，180℃15分钟。就可以啦。
   蘸着番茄酱吃，好吃极了～…～

小贴士

用空气炸锅是为了炸出多余的油。